カルシウムは1日600mg
■なぜ、カルシウムは不足しやすいの?
成人が1日に必要なカルシウム量は、600mgと言われています。
ちなみに、成長期の子供の場合は、700~900mg必要だと言われています。
しかし、日本人の1日あたりのカルシウム摂取量は約510mgと下回っている状態です。
なぜ、このような状態になっているのかというと・・・・・・
カルシウムは通常の食事では体内に吸収されにくいからだと考えられています。
個人差はありますが、一番吸収率が高いと言われている牛乳でさえ、40%程度だと言われています。
■カルシウムを1日600mg摂るには?
カルシウムの吸収率を考えると・・・・・・
| 牛乳 | 1200cc~ |
| 大根の葉 | 600g~ |
| イワシの煮干し | 220匹~ |
| 小松菜 | 2.5把~ |
| にしん | 12匹~ |
| 木綿豆腐 | 4丁弱~ |
このようにかなりの量を食べなければ成りません。
現実的に考えると、サプリメントなどで補う必要がある栄養素なのかもしれませんね。